[6] 1998 wurden auf einer Auktion 20 g Da Hong Pao von einer der Mutterpflanzen für 156,800 Yuan (ca. Da Hong Pao est le thé le plus cher vendu sur le marché mondial et est généralement réservé aux invités d’honneur en Chine. Da Hong Pao bedeutet „Große Rote Robe“ Das Symbol für Da Hong Pao Tee ist der rote Mantel. Dass lässt den Tee fast etwas an teuren Cognac erinnern. Bei diese... Für den traditionell chinesischen Schwarztee werden nur die Knospe und ein noch sehr junges Blatt geerntet. Da Hong Pao (2006) Oolong Tee aus Wuyishan, Fujian China, Informationen zum Datenschutz und zur Individualisierung des Newsletters. Die ursprünglichste davon ist Fujian, bekannt für weltberühmte Tees wie Anxi Tie Guan Yin, Bai Mu Dan, Da Hong Pao, Qi Lan und Mi Lan Xiang. Besonders begehrt sind Tees aus der Region der Wu Yi Berge. Prestige et d’une grande réputation pour Ce Da Hong Pao grand cru. Anbaumethode: Naturnaher Anbau, pestizidfrei Afficher. Diese sechs Mutterpflanzen werden allgemein hochverehrt. Der Tee kann problemlos mehr als 10 mal aufgegossen werden. 99/100. Das hat einen sehr komplexen und anspruchsvollen Tee in absolut perfekter Qualität hervorgebracht. Da der erste Aufguss als unrein betrachtet wird, wird dieser nur wenige Sekunden gehalten und dann weggegossen. Usually dispatched within 4 to 5 days. Mehr über Da Hong Pao können Sie in unserem Blog erfahren: Da Hong Pao – Der Kaiser des Tees, Terroir: China, Wuyishan, Fujian Provinz Da Hong Pao ist einer der berühmtesten und traditionellsten chinesische Oolong Tees. Leider hatte ich die Rezension eines "Da Hong Pao" eines anderen Anbieters erst zu spät gelesen der diese billig-Variante des Tees mit "schmeckt nach nichts" beschrieb. Geschmacksvariationen, die durch Verarbeitung, Unterschiede im Boden und der Standorte dieser späteren Generationspflanzen entstanden, werden verwendet, um die Qualität der verschiedenen Da Hong Paos einzustufen. Da Hong Paos besitzen ein charakteristisches Aussehen und ein leicht rauchiges Aroma. DA HONG PAO (大紅袍) | SUNDAY NATURAL Le thé Oolong le plus célèbre et le plus couteux de Chine, issu de l'environnement idéal des monts WuYi (thé de roche). Dies liegt neben dem feucht-warmen Klima vor allem an dem Nährstoffreichen Lehmboden der Region. Zum Newsletter anmelden und Rabatt-Code bekommen! 28 Gramm). [4], For All The Tea in China: How England Stole the World's Favorite Drink and Changed History, Da Hong Pao – der kostbare Felsentee aus Wuyishan, Most Expensive Tea – The World's Most Expensive…, https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Da_Hong_Pao&oldid=195695069, „Creative Commons Attribution/Share Alike“. Im Abgang kommen Noten von Vanilleextrakt und Tabak dazu. Die abgeschiedene Lage hat ausserdem dazu beigetragen traditionelle Verarbeitungstechniken bis heute zu erhalten. [1] Eine andere Legende besagt, dass ein junger Mann, der vor einer Beamtenprüfung stand, in einem Kloster durch einen Tee kuriert wurde, an der Prüfung teilnehmen konnte und ein ausgezeichnetes Prüfungsergebnis erzielte. After brewing, the tea is orange-yellow, bright and clear. Durch den Ginseng ist der Tee sehr aromatisch un... Song Zong ist ein Oolong Tee aus den Bergen von Wuyi Shan. Compared to other tea, Da Hong Pao can retain its flavor for nine steepings. Durch eine besonders lange Oxidation und eine starke Röstung über dem Kohlefeuer hat er ausgeprägte Röst- und … [4], Die ersten und zweiten Blätter des Da Hong Pao, die kraftvollste und süßeste Ernte, verkauft sich auf dem privaten Markt weltweit als der teuerste Tee pro Pfund. Seine Ziehzeit beträgt bei einer Wassertemperatur von 100° Celsius 1 bis 3 Minuten (4 Gramm für 300ml), wobei es empfehlenswert ist, den ersten Aufguss nicht länger als … Da Hong Pao est un thé de roche produit uniquement à Wuyishan, Fujian. Da Hong Pao ist einer der berühmtesten und traditionellsten chinesische Oolong Tees. Cultivar: Da Hong Pao Für Neukunden ab einem Bestellwert von 20 €. Diese Seite wurde zuletzt am 10. Dafür gibt es unterschiedliche Erklärungsansätze. Das etwas härtere Klima der Bergregion sorgt für besonders aromatische Tees. Da Hong Pao (chinesisch .mw-parser-output .Hant{font-size:110%}大紅袍 / .mw-parser-output .Hans{font-size:110%}大红袍, Pinyin dà hóng páo – „große rote Robe“) ist ein Wuyi-Felsentee, der auf den steilen Felsen des Wuyi-Gebirges im Norden der ostchinesischen Provinz Fujian in China angebaut wird. For general comments or questions about catering needs, reservations, ordering, menu items etc., please call Da Hong Pao directly during business hours. USt-IdNr: DE319194999 Da Hong Pao (Big Red Robe) is a Wuyi rock tea grown in the Wuyi Mountains of Fujian Province, China. Da Hong Pao Oolong Tee ist eine der kostbarsten Teesorten der Welt. [1][4] Da von diesen Mutterpflanzen jährlich nur einige Hundert Gramm Da Hong Pao geerntet und zu Tee verarbeitet werden können, ist dieser Felsentee sehr kostbar. Pour être plus précis, le Da Hong Pao est une variété de théier Camellia sinensis , tout comme le Cabernet Sauvignon est une variété de raisins de cuve.. Il s’agit notamment d’une variété sauvage, naturellement adaptée aux falaises rocheuses des montagnes Wuyi dans le Nord du Fujian, plutôt que d’une variété cultivée créée par les producteurs de thé. De ces célèbres champs de thé vient ce Da Hong Pao, ou « Grande Robe Rouge ». Anders als bei vielen modernen Oolong Tees werden beim Da Hong Pao die großen Blätter nach der Ernte nicht zu kleinen Kugeln gerollt sondern zu langen Stiften um die eigenen Achse verdreht. Ableger aus den ursprünglichen Pflanzen wurden verwendet, um ähnliche Tee-Sorten aus genetisch identischen Pflanzen herzustellen. Directement importé auprès de l'exploitation agricole et testé en laboratoire allemand contre la radioactivité. Diese Tee verursachen anfänglich hohe Produktionskosten und werden typischerweise nur dann als authentisch angesehen, wenn sie an ihrem Herkunftsort angebaut werden. Dadurch ist der Tee besonders aromatisch und mild. [4], Da Hong Pao wird traditionell für Oolong-Tee zubereitet. Dieser selten Schwarztee ist, der Methusalem unter den Tees. Da Hong Pao is centrally located in downtown Washington DC. Im Original kostet dieser "teuerste Tee der Welt" ja über 30.000 $ pro Unze (ca. Weiße Tees vor allem aus Fuding gelten weltweit als die Besten Weißen Tees. Geschmacklich treten Röstnoten und eine mineralische süße in den Vordergrund. [1][2] Da Hong Paos besitzen ein charakteristisches Aussehen und ein leicht rauchiges Aroma. Zum einen gibt es die Legende, dass vor einigen hundert Jahren ein abgeordneter des Kaisers in den Bergen von Wuyi schwer erkrankte. From / Depuis $ 16,50. Pour aller plus loin cliquez ici maintenant Quel genre de thé est Da Hong Pao? Die ersten Aufgüsse sind von einem starken Vanille Aroma und Kräftigen Beeren Noten dominiert. In den letzten Jahren investierten einige Unternehmen in die Vermarktung dieses Tee sowie in andere sogenannte „Handwerker“-Tees, die in der Regel von sehr hoher Qualität sind und eine reichhaltige Geschichte haben, wie es beim Da Hong Pao der Fall ist. Da Hong Pao (chinesisch 大紅袍 / 大红袍, Pinyin dà hóng páo – „große rote Robe“) ist ein Wuyi-Felsentee, der auf den steilen Felsen des Wuyi-Gebirges im Norden der ostchinesischen Provinz Fujian in China angebaut wird. L'état unique du sol de cette région permet la culture de feuilles de thé avec un caractère minéral particulier que vous ne trouverez nulle part ailleurs. They offer a wide variety of food choices. Bei mehreren Tausend Dollar pro Unze ist der Da Hong Pao vielfach wertvoller als Gold. Da Hong Pao Oolong Tee ist ein Oolong Tee für wahre Genießer. GOARTEA® 6Pcs*8g Organic Supreme Da Hong Pao Dahongpao Big Red Robe Fujian Wuyi Mountain Rock Chinese Oolong Tea. [3], Sein Name erhielt der Tee der Legende zufolge dadurch, dass die Mutter eines Kaisers der Ming-Dynastie durch einen bestimmten Tee von einer Krankheit geheilt wurde, und der Kaiser aus Dankbarkeit große rote Gewänder um die vier Büsche, von denen dieser Tee stammte, legte.